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蟹黃蟹膏的微暖甘香
飽滿膏黃 清甜彈牙
蟹黃濃郁 美味香醇
不含繩重!保証公蟹
七日內到貨 恕無法指定到貨日期













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※注意事項:?

1.鮮活商品,請本人親自收貨!

2.因不同產區、氣候及運輸等因素, 可能出現蟹膏含量多寡不同之現象,商品圖片僅供參考,以實際出貨為主。





一.死蟹判斷:

步驟1.請先放置常溫10~20分:活體螃蟹採低溫方式配送,客戶收到時尚處於冬眠狀態,可先放在常溫約10~20分鐘後再確認品質。

步驟2.輕敲上殼(眼睛周圍):輕敲螃蟹上殼(近眼睛的部位),眼睛會敏捷縮回。

步驟3.扳動蟹腳觀察收回情形:輕輕扳動末節蟹腳若會自動縮回表示為活蟹,反之若僵硬未縮回表示已死亡。





二、保存方式:

1.活蟹「冷藏」:收到後建議立即食用或放置冰箱「冷藏」,放置前可於蟹身身噴上少許水,再裝入紙箱或報紙包覆。

2.為保新鮮,請立即將其烹食!「三天之內」為最佳賞味期限!





退貨注意事項:

活蟹配送!若收到時即確認為死蟹,建議先密封置入冷凍待廠更換較無異味。





烹調方式:

1.清洗:先用刷子和清水把蟹身、爪和鉗清洗乾淨(過程中勿將繩解開以免危險)

2.烹調:鍋加熱或蒸籠隔水蒸煮,螃蟹背部向下,膏黃朝上以中火蒸煮15~20分鐘變橘紅色即可食用。





























◎商品名稱:【崁仔頂魚市】江南鮮活大閘蟹(4兩~4.5兩/隻 不含繩重)


◎品牌:崁仔頂魚市


◎商品種類:


江南鮮活大閘蟹


◎內容量( g/ml ) :


4兩~4.5兩/隻 不含繩重


◎保存方式:冷藏保存。?


◎食用方式:


1.清洗:先用刷子和清水把蟹身、爪和鉗清洗乾淨(過程中勿將繩解開以免危險)


2.烹調:鍋加熱或蒸籠隔水蒸煮,螃蟹背部向下,膏黃朝上以中火蒸煮20~25分鐘變橘紅色即可食用。


3.可切片快炒、烤奶油螃蟹、蒸蔥薑螃蟹、煮螃蟹粥或螃蟹米糕…..等美味佳餚。


◎內容物成分:螃蟹


◎食品添加物:無


◎原產地:中國


◎廠商名稱:伊柏亞國際有限公司


◎廠商電話號碼:02-2223-1922


◎廠商地址:新北市中和區員山路506-3號7樓


◎商品有效日期:新鮮商品請盡速食用。


◎薦證廣告(代言人廣告):無


◎投保產品責任險字號:泰安產物產險字號: 07字第1622D100043號保單續保


◎其他揭露事項:伊柏亞國際有限公司食品業登錄字號: F-116862989-00000-2?


























原產地


江南










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